CARNES ROJAS

• LOMO DE ANGUS (250 g)
• LOMO DE VACA RUBIA GALLEGA(300 g)
• SOLOMILLO DE TENERA(225 G)
• RETINTO DE MADURACIÓN DE 20 DÍAS (CORTE TIBÓN)(700 g)
• RETINTO MADURACIÓN DE 20 DÍAS (Chuletón de 1kg)
• LOMO BAJO DE VACA MADURADA (RAZA AYRSHIRE) (350 g) 2 años ganadora con medalla de oro en «World Steak Challenge»